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★2008年01月01日（火）
あぁ、２００７年。そして、うぉ〜２００８年！
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newsの方をご覧になられた方には、改めまして、そしてこちらからご覧になられた方には、”新年明けましておめでとうございます。”
こちらのブログの方では若干、ユルめな感じで今年は使い分けて行こうかなぁと思ってます。（笑）
まず、２００８年の抱負などを語る前に２００７年についての感想などを....
２００７年、振り返ればただ、無我夢中で回りを巻き込みながら突っ走って（汗！）きたので、本当にあっ！という間に終わってしまったなぁ....というのが正直な感想です。
色々な雑誌等で紹介して頂いたり、TVでも紹介して頂いたりと、よく考えてみれば、うちみたいな小さなお店がああやってメディアなどで紹介されるなんて本当に夢みたいな事ばかりだったなぁ....と。
色んな方に「どうやったら出れるの？やっぱり、お金とか払うの？」などと本気で聞かれたりしましたしね（苦笑）。（まぁ、そんなお金があれば苦労してないのですが...)
２００５年４月２９日のオープン当初は、それこそ「そういうお店になれたら良いなぁ。なりたいなぁ。」とは思っていましたが、まさか！本当にそうなれるとは....
正直なところ、何度も挫折しそうになりました。間違いなく一人ではとても、ここまでお店を続けて来れなかったと思います。
ずっと支え続けてくれている両親、妹達。過酷な労働条件でも文句一つ言わずに時には、「あなたが店長さん？」と言われるぐらいうちのお店を支えてきてくれたスタッフのたかちゃん。
そして、本当に温かく良い人ばかりの常連のお客様方。
大家さんでもある岡本肉店の代表始めご家族、スタッフの方々。青山キラー通リ商店会、神宮前３丁目町会の方々。
それから（いやぁ、書ききれない...汗〜）これは、絶対に感謝しなければいけない、ハンバーガーのブログを書かれている方々、特にこの御三方「ハンバーガーストリート、palog、w-iceさん」！！
この方々の存在がなければ間違いなく当店だけでなく、他のハンバーガー屋さんもそうだと思いますが、短期間でここまでブーム（？）には、ならなかったのでは！？と思います。
そして！ブーム（？）になる以前からグルメバーガーと呼ばれる様になったハンバーガーを提供し続けてこられている老舗店（あえて店名は書きませんが...）の方々。
この老舗店の方々の存在やハンバーガーを愛し（？笑）自腹でたくさんのお店を紹介し続けてくださっているブロガーの方達が築いてこられた基盤があればこそ！！だとも思うし。
そして、最後に身内事でお恥ずかしいのですが子育てをしながらお店の事を切り盛りしてくれてるうちのかみさんがいなければ、ここまでお店の事に集中してがむしゃらに出来なかったと。
さて、長くなってしまいましたが（汗）やっと、２００８年の抱負に行きたいと....
２００８年！どこまで出来るかわかりませんが色々な意味で飛躍の年にしたいと思います。
GORO'S☆DINER（ゴローズ☆ダイナー）のしっかりした基盤を築ける年にしたい！という意味です。
さらに多くの方々に愛される様、そして皆様のご期待に答えられる様、また今年も褌（ベルト！？）を締め直し、初心に戻り、精一杯、精進致しますので何卒、宜しくお願いします。
ゴローズ☆ダイナー 代表 吉澤 清太
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